O Bolo Salgado é uma verdadeira obra-prima culinária, uma opção versátil e deliciosa que pode ser apreciada em diversas ocasiões.

Seja como petisco em uma festa ou como acompanhamento em um jantar descontraído, sua versatilidade e sabor são inegáveis.

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Se você sempre desejou criar essa iguaria sem complicações, aqui está um guia simples em sete passos para preparar um bolo salgado de dar água na boca.

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Ingredientes Necessários:

Antes de começarmos, é importante reunir os ingredientes necessários para criar essa maravilha culinária. Aqui está o que você precisará:

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  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 200g de queijo mussarela ralado
  • 150g de presunto ou peito de peru em cubos
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 1 tomate picado em cubos
  • 1 cebola picada
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
  • Sal, pimenta e temperos a gosto

Passo a Passo:

Preparação dos Ingredientes

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e reserve.
  • Em outra tigela, bata os ovos, acrescente o leite e o óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea.

Adição dos Ingredientes Secos

  • Aos poucos, incorpore os ingredientes secos à mistura líquida. Mexa delicadamente até que não haja grumos na massa.

Adição dos Ingredientes Principais

  • Adicione o queijo mussarela ralado, o presunto ou peito de peru em cubos, o milho verde, a ervilha, o tomate picado, a cebola picada e as azeitonas verdes à massa. Misture tudo delicadamente.

Temperos e Ajustes

  • Adicione sal, pimenta e outros temperos de sua preferência à massa. Experimente e ajuste os temperos conforme o seu gosto pessoal.

Preparação da Forma

  • Unte uma forma com margarina ou manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

Montagem

  • Despeje a massa na forma preparada e espalhe de maneira uniforme.

Assar e Finalização

  • Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40-45 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  • Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
  • Sirva o bolo salgado em fatias e aprecie a delícia que preparou!

Confira também: 4 Passos de Como Fazer Bolo de Fubá Cremoso e Saboroso

Dicas Extras:

  • Variações: Fique à vontade para adicionar outros ingredientes de sua preferência, como milho, bacon, cogumelos, ou até mesmo trocar o tipo de queijo ou embutido utilizado.
  • Acompanhamentos: O bolo salgado combina perfeitamente com uma salada verde ou molhos diversos, sendo uma excelente opção para refeições leves ou como parte de um buffet.

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Agora que você conhece os passos simples para preparar um bolo salgado incrível, experimente essa receita e desfrute de uma explosão de sabores em cada pedaço. Não se esqueça de compartilhar essa delícia com amigos e familiares – a apreciação será garantida!